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El pescado es uno de los alimentos que más se consume en el mundo. Durante el año 2022, cada persona en España consumió en promedio 19.9 kg de pescado anualmente. En zonas costeras, es el producto estrella. Por ello, encontrar

Como ya vimos, la Dorada es uno de los pescados frescos más populares en la zona del Levante. Su carne, textura y sabor lo convierten en un producto estrella para muchos restaurantes Michelín. A diario puedes ver la Dorada en